Vinhos do Douro e do Porto com sabor a música na Cordoaria Nacional

Vinhos do Douro e do Porto com sabor a música na Cordoaria Nacional

Está a chegar a 8ª edição do Porto & Douro Wine Show, promovida pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP).

De 28 a 30 de novembro, na Cordoaria Nacional, em Lisboa, os vinhos da Região Demarcada do Douro vão estar em sintonia com novos valores da música em três dias com muita música new brazilian jazz, folk e pop, provas, workshops de cocktails com vinho do Porto e showcooking com gastronomia portuguesa e brasileira.

O primeiro dia é dedicado aos cocktails de vinho do Porto, no segundo dia o destaque é para o vinho do Porto e no último dia é a vez dos vinhos do Douro estarem no centro das actividades. Tudo numa ação em que produtores da Região Demarcada do Douro, jovens músicos, reconhecidos chefes de cozinha portugueses e brasileiros, enólogos e especialistas do setor vão estar junto dos consumidores para demonstrar as mais variadas formas de apreciar os vinhos do Douro e Porto.
Hélio Loureiro e Nuno Diniz são os chefes de cozinha portugueses. César Santos e Kátia Barbosa chegam do Brasil para partilhar diferentes sabores. Na música, Couple Coffee, Margarida Falcão das Golden Slumbers, Fingertips, Rui David e O Martim vão tornar este ambiente vínico e gastronómico ainda mais especial.

Reforçar a presença dos vinhos do Douro na Região de Lisboa, ativar novos públicos, sobretudo o público jovem, e reconquistar os portugueses, mostrando que o vinho do Porto acompanha os mais diversos momentos, são os grandes objetivos. Para Manuel de Novaes Cabral, presidente do IVDP “este é um bom exemplo do modo em que o setor deve funcionar, aliando o vinho a diferentes áreas como a gastronomia e até a música de forma a acrescentarem valor mutuamente”. O enoturismo, por exemplo, é isso mesmo, um conjunto de outros produtos que se reúnem em torno do vinho e que proporcionam experiências únicas”. O Porto & Douro Wine Show tem sido assim ao longo das suas edições, trazendo para a capital experiências únicas que só os vinhos do Douro proporcionam”, conclui o presidente.

Programa Porto & Douro Wine Show - http://www.portoedourowineshow.pt/