Maior paella em Portugal vai ser feita no Mercado de Carcavelos

Maior paella em Portugal vai ser feita no Mercado de Carcavelos
 A nova loja âncora do Mercado de Carcavelos, o “Eduardo dos Petiscos”, vai confecionar no domingo a maior paelha feita em Portugal em forno a lenha, que será servida, a partir das 12h00, a 1.500 pessoas.
 
Depois do Santini, que no âmbito da remodelação do Mercado de Carcavelos ali abriu um laboratório e loja, é a vez do Eduardo das Conquilhas ajudar a dar movimento ao espaço. Sob o nome “Eduardo dos Petiscos”, este é o novo ponto de encontro do Mercado de Carcavelos. A a paelha pretende assinalar 50 anos – celebrados em janeiro - de vida daquela que é uma das casas de restauração mais antigas de Cascais.
Contribuindo para a dinâmica do novo Mercado de Carcavelos, o restaurante apresenta um formato self-service em que “o cliente escolhe o que quer e leva num tabuleiro para as mesas disponíveis na esplanada e na sala ao lado - que fica rodeada pelas bancas de fruta e legumes do mercado antigo”, refere em artigo de duas páginas a revista Sábado de 2 de julho de 2015.
 
Em agosto são esperadas mais novidades no Mercado de Carcavelos, também partindo da família que gere o “Eduardo das Conquilhas”, desta vez na área do sushi.
 
Gerido pela União de Freguesias Carcavelos-Parede, o Mercado de Carcavelos funciona de segunda a sexta das 8h00 às 14h00 oferecendo uma variedade de bancas e lojas com produtos que vão do pão às frutas e legumes, passando pela carne e peixe.
 
O restaurante funciona todos os dias das 12h00 às 23h00, horário que se alarga até às 24h00 às sextas e sábados.